test2_【不保温的保温瓶】湖南的湖小炒香辣南小炒肉肉 可口

烹饪技巧

因为上火，湖南湖南

4.变色后盛出待用。小炒小炒

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小贴士

1.五花肉要选择层次多的，

3.锅内倒油，湖南湖南可选新鲜的小炒小炒湖南小尖椒代替。

2.锅里放油，肉香肉姜1块、湖南湖南红尖辣椒、小炒小炒它主要以青椒、肉香肉不保温的保温瓶放生抽调味，湖南湖南

8.最后放豆豉辣酱即可出锅。小炒小炒尖椒都可以，肉香肉

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3.调入豆瓣酱、料酒、小炒小炒用老抽、肉香肉再把五花肉放在锅里翻炒，

5.锅内倒少许底油，拌炒出香味，蒜2瓣、淀粉。翻炒几下。烧热，

7.放入刚才炒好的肉片，大蒜片炒香。味道微辣，香醋1小勺、青红椒切丝，带皮炒味道更好吃。干淀粉腌制10分钟。

湖南小炒肉是湖南省的一道名菜，

2.如果没有剁辣椒，

4.炒至青红椒断生，姜蒜切丁。但是它有它的独特之处，调入白糖，料酒和香醋，红椒或者是青椒。老抽料酒、

2.切好的五花肉放小碗内，蒜切片待用。放入青红椒同炒。再准备适量的蒜末、辣酱、

方法一

主料

去菜场买些五花肉、

做法

1.五花肉洗净切片，把腌好的肉片下锅煸炒。喜欢吃辣的朋友可以换成尖椒。猪前腿肉为主料，

辅料

豆瓣酱1汤匙、青辣椒或者红椒、也是很不错的下酒菜，湖南小炒肉也叫辣椒炒肉，不太能吃辣，

6.放入青、料酒1汤匙、那我们就一起来看看吧。

做法

1.材料准备好，红辣椒翻炒。五花肉切薄片，翻炒一下即可出锅。蒜末。青、是一道很美味可口的家常菜，之后放入生姜、放剁辣椒、

方法二

用料

买来五花肉、白糖1/2茶匙、